Theo đó, nhằm tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh và đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) cho người dân Thủ đô cũng như du khách từ các địa phương về Hà Nội trong dịp Lễ Kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam (02/9/1945-02/9/2025), UBND Thành phố yêu cầu các Sở, ban, ngành Thành phố, UBND các phường, xã căn cứ chức năng, nhiệm vụ được giao, tiếp tục triển khai thực hiện Phương án số 03/PA-UBND ngày 07/8/2025 của UBND Thành phố, Kế hoạch số 176/KH-UBND ngày 04/7/2025 của UBND Thành phố, Kế hoạch số 186/KH-UBND ngày 14/7/2025 của UBND Thành phố và các Kế hoạch, Văn bản chỉ đạo có liên quan của UBND Thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh và đảm bảo ATTP phục vụ Lễ Kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam.
Sở Y tế tăng cường giám sát dịch ngay tại cửa khẩu quốc tế Nội Bài, các cơ sở y tế và cộng đồng nhằm phát hiện sớm ca bệnh truyền nhiễm. Kịp thời xử trí ca bệnh, ổ dịch, không để dịch lan rộng trên địa bàn Thành phố.
Chỉ đạo các đơn vị trong ngành chuẩn bị sẵn sàng phương án, lực lượng, phương tiện, thuốc và thiết bị y tế để triển khai hiệu quả các biện pháp xử lý, khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố về ATTP, ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm, đảm bảo khả năng ứng phó kịp thời khi dịch xảy ra; các cơ sở khám, chữa bệnh tổ chức tốt việc thu dung điều trị bệnh nhân; đồng thời có kế hoạch phân cấp chuyên môn, tránh tình trạng quá tải bệnh viện.
Chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đảm bảo nước sạch và phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt tại các địa bàn trọng điểm, địa điểm tổ chức các hoạt động kỷ niệm, nơi ăn nghỉ của đại biểu và các khu vực tập trung đông người dân theo dõi các hoạt động. Tập trung kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các cơ sở cung cấp suất ăn cho các lực lượng tham gia hoạt động, cũng như đối với các sản phẩm thực phẩm sử dụng trong các hoạt động phục vụ Lễ Kỷ niệm.
Sở Văn hóa và Thể thao, Sở Khoa học và Công nghệ căn cứ chức năng, nhiệm vụ, phối hợp với Sở Y tế và các đơn vị liên quan đẩy mạnh công tác truyền thông, giáo dục sức khỏe trên các phương tiện thông tin đại chúng, qua hình thức nhắn tin cảnh báo tới các thuê bao di động. Nội dung truyền thông cần tập trung tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân về ATTP, vận động người dân chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống các dịch bệnh đặc biệt các bệnh lây truyền qua đường hô hấp, bệnh do muỗi truyền.
Chủ tịch UBND các phường, xã chịu trách nhiệm trước UBND Thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh và bảo đảm ATTP trên địa bàn quản lý; bảo đảm đầy đủ và kịp thời kinh phí, hóa chất, phương tiện... phục vụ công tác phòng, chống dịch và ATTP theo phương châm "4 tại chỗ"; chủ động xây dựng phương án, sẵn sàng ứng phó với mọi tình huống có thể phát sinh.
Huy động lực lượng tại địa phương và vận động nhân dân duy trì tổng vệ sinh môi trường, diệt bọ gậy hàng tuần tại tất cả các phường, xã; đặc biệt là các phường nội thành, nơi diễn ra các sự kiện Lễ Kỷ niệm, các khu vực nguy cơ, đang có ổ dịch Sốt xuất huyết. Tổ chức phun hoá chất tại các khu vực có ổ dịch Sốt xuất huyết, khu vực nguy cơ cao, các địa điểm diễn ra các sự kiện Kỷ niệm.
Tổ chức các đoàn kiểm tra, giám sát ATTP các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, các cơ sở cung cấp suất ăn cho người tham gia các hoạt động; các khách sạn, nhà hàng, địa điểm tổ chức Hoạt động và nơi ăn, nghỉ của Đại biểu; các khu vực có đông nhân dân tập trung theo dõi các hoạt động; nhu yếu phẩm phục vụ quần chúng nhân dân theo dõi các hoạt động; xử lý vi phạm trong lĩnh vực ATTP (nếu có) theo thẩm quyền và quy định pháp luật.
Phối hợp với các Sở, ngành, đơn vị liên quan triển khai các hoạt động đảm bảo ATTP, phân công cán bộ tham gia trực kiểm thực ba bước tại các địa điểm khách sạn nơi có đại biểu ăn nghỉ; thực hiện giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm để phát hiện sớm nguy cơ, dự phòng và sẵn sàng xử lý nhanh, có hiệu quả các sự cố về ATTP, vụ ngộ độc thực phẩm và ca bệnh liên quan đến thực phẩm.
Tăng cường công tác tuyên truyền, vận động nhân dân nâng cao nhận thức, chủ động thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, ATTP theo khuyến cáo của cơ quan y tế; tuyên truyền tới các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố về việc tuân thủ đầy đủ các quy định về ATTP; vận động các hộ gia đình phát huy giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp, Người Hà Nội thanh lịch, văn minh, thân thiện, mến khách, giúp đỡ, hỗ trợ Nhân dân và du khách từ các địa phương khác về Hà Nội, không để xảy ra tình trạng đầu cơ, tăng giá các dịch vụ ăn uống trên địa bàn.