Ảnh minh họa
Kế hoạch nhằm nâng cao năng lực quản lý đảm bảo chất lượng An toàn thực phẩm (ATTP); nâng cao kiến thức, thực hành đúng về ATTP của người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng. Tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm, kiểm nghiệm; kiểm soát chặt chẽ, giám sát chất lượng ATTP các mặt hàng thực phẩm lưu thông trên thị trường. Khống chế ngộ độc thực phẩm, hạn chế các bệnh truyền qua thực phẩm. Triển khai kịp thời, hiệu quả các giải pháp khắc phục điểm nghẽn về ATTP; kiểm soát hiệu quả nguy cơ mất ATTP và bảo vệ sức khỏe người dân.
Giải pháp thực hiện
1. Công tác chỉ đạo và tăng cường năng lực quản lý Nhà nước về ATTP: Đẩy mạnh phong trào thi đua về ATTP, phối hợp vận động giám sát ATTP; Xây dựng văn bản chỉ đạo, triển khai thực hiện đến từng đơn vị, đưa các tiêu chí về ATTP vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương; Xây dựng và triển khai các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm về ATTP có hiệu quả.
2. Công tác thông tin, giáo dục truyền thông ATTP: Đổi mới đa dạng hóa các hoạt động tuyên truyền về thực trạng công tác ATTP, đặc biệt tăng cường tuyên truyền trong các dịp cao điểm về ATTP. Đẩy mạnh tuyên truyền, nhân rộng các điển hình tiên tiến là các đơn vị, doanh nghiệp, cá nhân làm tốt công tác đảm bảo ATTP.
3. Công tác kiểm tra, kiểm nghiệm, hậu kiểm, giám sát chất lượng ATTP: Tăng cường công tác kiểm tra theo kế hoạch, đột xuất, kiểm nghiệm, giám sát, hậu kiểm; Chủ động tổ chức giám sát chất lượng ATTP đối với các sản phẩm thực phẩm được sản xuất, lưu thông trên thị trường và các vùng sản xuất, cảnh báo nguy cơ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm không đảm bảo an toàn. Tăng cường phối hợp với các tỉnh, thành phố trong quản lý ATTP, truy xuất nguồn gốc thực phẩm không an toàn vào Hà Nội.
4. Triển khai xây dựng các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm, chuyên đề về ATTP đảm bảo thiết thực và phù hợp với thực trạng công tác ATTP.
5. Kiểm soát, xử lý các sự cố, nguy cơ gây mất ATTP, hạn chế thấp nhất các thiệt hại do sự cố về ATTP xảy ra.
6. Đảm bảo kinh phí, nhân lực, cơ sở vật chất phục vụ công tác ATTP.
7. Thực hiện các thủ tục hành chính về ATTP, ứng dụng phần mềm công nghệ thông tin trong giải quyết thủ tục hành chính, phần mềm tích hợp số liệu, hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về ATTP.
UBND Thành phố giao Sở Y tế là cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo công tác ATTP; thực hiện các hoạt động ATTP thuộc lĩnh vực ngành Y tế quản lý theo phân công, phân cấp. Chủ trì, phối hợp với các Sở, ngành, UBND các xã, phường duy trì phát triển, xây dựng và triển khai chương trình, dự án, đề án về ATTP thuộc lĩnh vực quản lý. Căn cứ theo chức năng, nhiệm vụ và phạm vi quản lý chủ động rà soát, xác định các điểm nóng về an toàn thực phẩm để đề xuất giải pháp, tổ chức triển khai theo lộ trình giảm dần, tiến tới xử lý dứt điểm, không để phát sinh điểm nóng mới, diễn biến phức tạp.