Trong những năm qua, Thành phố Hà Nội đã triển khai các mô hình điểm đảm bảo an toàn thực phẩm để phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các quận, huyện, thị xã như: Tuyến phố ATTP có kiểm soát; Đảm bảo ATTP tại bữa cỗ tập trung đông người; Nâng cao năng lực tự quản lý ATTP bếp ăn tập thể trường học; Hệ thống cảnh báo nhanh về ATTP và các mô hình đảm bảo ATTP dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đã được sự quan tâm của chính quyền địa phương, cộng đồng.

Để duy trì kết quả hoạt động các mô hình điểm ATTP đã triển khai và nhân rộng tại các quận, huyện, thị xã, Sở Y tế Hà Nội đề nghị UBND quận, huyện, thị xã chỉ đạo các đơn vị chức năng tiếp tục triển khai thực hiện có hiệu quả hoạt động các mô hình điểm về ATTP đã triển khai năm 2018. Các quận, huyện, thị xã: Cầu Giấy, Đống Đa, Nam Từ Liêm, Long Biên, Thanh Trì, Sơn Tây lựa chọn địa điểm xây dựng thí điểm mô hình tuyến phố ATTP có kiểm soát (mỗi quận, huyện, thị xã 01 tuyến phố). Các huyện: Ba Vì, Đan Phượng, Ứng Hòa, Gia Lâm, Đông Anh lựa chọn địa điểm triển khai mô hình quản lý ATTP tại bữa cỗ tập trung đông người (mỗi huyện lựa chọn 5 xã). Các quận, huyện: Thanh Xuân, Long Biên, Mê Linh chọn địa điểm xây dựng thí điểm mô hình nâng cao năng lực tự quản lý ATTP bếp ăn tập thể trường học (Thanh Xuân 02 trường, Long Biên 02 trường, Mê Linh 01 trường). Các quận: Đống Đa, Tây Hồ xây dựng thí điểm mô hình cảnh báo nhanh về ATTP.