Để bảo đảm công tác bình ổn thị trường, ngăn chặn, xử lý các hành vi dụng dịch bệnh để đầu cơ, mua gom, găm hàng, định giá mua, giá bán hàng hóa bất hợp lý để thu lợi bất chính, Sở NN&PTNT yêu cầu Thanh tra và các Chi cục thuộc Sở căn cứ chức năng nhiệm vụ được giao, chủ động nắm tình hình, tập trung lực lượng, phương tiện, biện pháp tăng cường kiểm tra; đồng thời phối hợp với các sở, ban, ngành thành phố kiểm tra các hoạt động kinh doanh, vận chuyển động vật hoang dã, kiểm dịch các loại hoa quả, thực phẩm tươi sống, đặc biệt là các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu phục vụ đời sống hằng ngày của người dân như: Gạo, thịt gia súc, gia cầm, trứng, thủy hải sản, rau xanh, trái cây và các sản phẩm hàng hóa phục vụ công tác phòng, chống dịch nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.

Cùng với đó, khuyến cáo, vận động các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực hiện cam kết không tăng giá, bán hàng hóa đúng giá niêm yết, đồng thời tuyên truyền công tác phòng, chống dịch bệnh để người dân không hoang mang và hạn chế mua hàng tích trữ.