Nhằm tăng cường công tác phối hợp phòng chống dịch bệnh viêm đường hô hấp do vi rút Corona gây ra và đảm bảo ATTP trên địa bàn Thành phố, Ban chỉ đạo 389 quận Hoàn Kiếm yêu cầu các đơn vị thành viên, Ban chỉ đạo 389 các phường tăng cường công tác quản lý thông tin theo lĩnh vực và địa bàn phụ trách; tuyên truyền, vận động, cảnh báo cho người dân, các tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh và người tiêu dùng về tình hình lây nhiễm dịch bệnh viêm đường hô hấp do vi rút Corona; cung cấp cho người dân thông tin đầy đủ, kịp thời, chính xác về tình hình dịch bệnh trong và ngoài nước; các biện pháp phòng, chống để người dân chủ động, tích cực phòng chống bệnh dịch viêm phổi cấp.

Nắm bắt tình hình, giá cá thị trường, chủ động, kiểm tra, kiểm soát, giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh mặt hàng khẩu trang y tế, nước sát trùng tại các cơ sở kinh doanh, nhà thuốc, quầy thuốc, các cơ sở sản xuất khẩu trang Y tế trên địa bàn. Kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất, kinh doanh bán buôn, bán lẻ với số lượng lớn mặt hàng khẩu trang y tế có hành vi lợi dụng nhu cầu tiêu thụ cao của người dân để đầu cơ, găm hàng, đẩy giá nhằm thu lợi bất chính, trà trộn, bán mặt hàng khẩu trang y tế giả, kém chất lượng.

Tăng cường công tác đấu tranh chống buôn lậu, hàng giả và gian lận thương mại, chống vận chuyển, kinh doanh hàng vi phạm ATTP, không đảm bảo chất lượng; trong đó, tập trung kiểm tra, kiểm soát hàng hóa xuất nhập khẩu là thủy sản, hải sản, nội tạng gia súc, gia cầm chưa qua chế biến, không rõ nguồn gốc; mặt hàng động vật và sản phẩm từ động vật nhập khẩu từ các nước và vùng lãnh thổ đang có dịch bệnh nhằm đảm bảo việc thực hiện kiểm dịch và đáp ứng các điều kiện ATTP theo quy định của pháp luật.

Các lực lượng chức năng trên địa bàn đặc biệt là Đội Quản lý thị trường số 2, Phòng Y tế, Trung tâm Y tế...tăng cường kiểm tra, kiểm soát nhằm đảm bảo ATTP tại các nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chế biến thực phẩm tại các điểm di tích, tham quan, du lịch lễ hội, nơi tập trung đông người.