Theo đó, để chủ động phòng, chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm, tạo điều kiện cho chăn nuôi phát triển ổn định, bền vững, bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố trong dịp Tết Nguyên đán và lễ hội năm 2017, các quận, huyện, thị xã thực hiện nghiêm chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, của UBND thành phố. Đồng thời chỉ đạo UBND xã, phường, thị trấn tăng cường công tác giám sát về an toàn thực phẩm và phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm. Đảm bảo chủ động kiểm soát dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm, không để xảy ra bùng phát dịch; không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong dịp trước và sau Tết Nguyên đán.
Tổ chức tuyên truyền sâu rộng các nội dung về an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh; hướng dẫn biện pháp phòng chống dịch trong cộng đồng dân cư; hướng dẫn, giám sát tổ chức, cá nhân kinh doanh nông sản tuân thủ quy định bảo đảm an toàn thực phẩm; đẩy mạnh công tác giới thiệu, quảng bá sản phẩm an toàn; biểu dương cá nhân, tổ chức làm tốt, đồng thời công khai danh sách tổ chức, cá nhân vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng.
Tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt việc vận chuyển, buôn bán, giết mổ, tiêu thụ gia súc, gia cầm, sản phẩm gia súc, gia cầm; quản lý giống vật nuôi…; kiểm tra, thanh tra đột xuất về an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông sản có nguy cơ cao, tiêu thụ nhiều trong dịp Tết… Thường xuyên thực hiện công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng môi trường trong chăn nuôi, giết mổ, sản xuất, kinh doanh nông sản. Kiên quyết xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm. Thực hiện chế độ báo cáo kịp thời đầy đủ tình hình diễn biến dịch bệnh tại địa phương.
Tổ chức tiêm phòng định kỳ, bổ sung kịp thời cho gia súc, gia cầm chưa được tiêm phòng, mới nhập hoặc đã hết thời gian miễn dịch theo quy định. Xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện tiêu độc, khử trùng môi trường chăn nuôi định kỳ và phát động tháng vệ sinh tiêu độc môi trường. Chủ động bố trí kinh phí cho công tác phòng, chống dịch bệnh vật nuôi, an toàn thực phẩm trên địa bàn. Xử lý kịp thời không để dịch bệnh lây lan ra diện rộng, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
