Nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm sản phẩm động vật

Minh Nguyệt 4 giờ trước

HNP - Phó Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Mạnh Quyền vừa ký ban hành Kế hoạch số 283/KH-UBND ngày 20/10/2025 về việc quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn thành phố Hà Nội đến năm 2030.

Theo đó, phấn đấu đến năm 2030, tỷ lệ động vật được giết mổ tập trung, công nghiệp chiếm 70% tổng lượng giết mổ trên địa bàn; 100% cơ sở giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp được ứng dụng công nghệ tiên tiến, khép kín đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm; 100% các cơ sở giết mổ khi hoạt động phải được cấp phép theo quy định, đáp ứng đầy đủ các điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường và được cơ quan chuyên ngành thú y kiểm soát trước khi lưu thông ngoài thị trường. Đồng thời, xử lý dứt điểm việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không đúng quy định; hình thành và vận hành ổn định các chuỗi liên kết khép kín từ khâu chăn nuôi - giết mổ - chế biến - phân phối - tiêu dùng, bảo đảm cung cấp thực phẩm an toàn, chất lượng, ổn định cho nhân dân Thủ đô; ứng dụng đồng bộ công nghệ thông tin và truy xuất nguồn gốc.

Lộ trình thực hiện

Giai đoạn 1: Rà soát, phân loại và lập phương án xử lý các cơ sở giết mổ từ tháng 10/2025 đến tháng 12/2025.

Giai đoạn 2: Cập nhật, điều chỉnh, bổ sung hệ thống mạng lưới giết mổ tập trung, khép kín, khu vực giết mổ tạm thời, từ năm 2026 đến năm 2027.

Giai đoạn 3: Xử lý dứt điểm và hỗ trợ di dời cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát, không đủ điều kiện vệ sinh thú y, từ năm 2028 đến năm 2030.

Triển khai 06 giải pháp

1. Nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác chỉ đạo, điều hành; phân công nhiệm vụ, trách nhiệm cụ thể tới từng cơ quan đơn vị, từng cá nhân trong công tác quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật.

2. Phát triển cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, khép kín, cơ sở giết mổ tập trung tạm thời, giết mổ công nghiệp.

3. Phát triển thị trường, kiểm soát nguồn gốc sản phẩm.

4. Thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm trong hoạt động quản lý, giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật.

5. Tích cực truyền thông nâng cao nhận thức của người dân và các tổ chức, cá nhân có liên quan đến hoạt động quản lý, giết mổ, vận chuyển, kinh doanh, tiêu dùng động vật, sản phẩm động vật.

6. Đào tạo, tập huấn nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ công tác quản lý.

UBND Thành phố giao Sở Nông nghiệp và Môi trường có nhiệm vụ kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc sản phẩm động vật trước khi vào chợ kinh doanh, buôn bán; xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển, kinh doanh, buôn bán sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn thực phẩm, không có dấu kiểm soát giết mổ, giết mổ động vật trong chợ... Hướng dẫn các tổ chức, cá nhân thực hiện đầu tư xây dựng, vận hành cơ sở giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật đúng các quy định về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường theo quy định. Thực hiện kiểm tra, kiểm soát định kỳ, đột xuất trong hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật. Phát triển các chuỗi liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Quảng bá, xúc tiến thương mại nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm động vật đảm bảo an toàn thực phẩm.

Sở Công Thương chỉ đạo các đơn vị quản lý chợ, trung tâm thương mại, siêu thị và các cơ sở kinh doanh thực phẩm chấp hành nghiêm các quy định, điều kiện về an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, không được kinh doanh động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không được kiểm soát giết mổ, không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm. Chỉ đạo lực lượng Quản lý thị trường tham gia các đoàn kiểm tra liên ngành các cấp để kiểm tra, kiểm soát việc quản lý, giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn, lĩnh vực quản lý; phối hợp với UBND xã, phường hàng ngày kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật kinh doanh, buôn bán tại chợ, các địa điểm kinh doanh.

UBND Thành phố yêu cầu tổ chức quản lý, kiểm tra, kiểm soát việc giết mổ, vận chuyển, kinh doanh, nguồn gốc, xuất xứ động vật, sản phẩm động vật tại các cơ sở giết mổ, sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh, kho bảo quản, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp, trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng, chợ đầu mối và các điểm kinh doanh thịt tại chợ truyền thống; kiểm soát chặt chẽ hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, thực phẩm không đảm bảo chất lượng, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Tin đọc nhiều

Làm sạch dữ liệu đất đai: Nhiệm vụ trọng tâm trong cải cách hành chính, chuyển đổi số

3 giờ trước

HNP - Cùng với cả nước, trong thời điểm này, các địa phương trên địa bàn thành phố Hà Nội đang đồng loạt triển khai xây dựng cơ sở dữ liệu đất đai, một nhiệm vụ trọng tâm trong tiến trình cải cách hành chính và chuyển đổi số quốc gia. Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, minh bạch và tạo thuận lợi cho người dân trong mọi giao dịch, thủ tục liên quan đến đất đai.

EVNHANOI triển khai đồng bộ các phương án để đảm bảo điện phục vụ kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV

3 giờ trước

HNP - Tổng công ty Điện lực Thành phố Hà Nội (EVNHANOI) đã lập phương án đảm bảo cấp điện an toàn, liên tục và đảm bảo chất lượng điện năng cho các điểm phục vụ kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV (20/10/2025 - 12/12/2025).

Công an thành phố Hà Nội bảo đảm an toàn giao thông phục vụ kỳ họp thứ mười, Quốc hội khóa XV

3 giờ trước

HNP - Phòng Cảnh sát giao thông - Công an thành phố Hà Nội đã triển khai phương án bảo đảm trật tự, an toàn giao thông phục vụ kỳ họp thứ mười, Quốc hội khóa XV, diễn ra từ ngày 20/10 đến ngày 15/12/2025 tại Thủ đô Hà Nội.

Sôi nổi Đại hội Thể dục Thể thao phường Long Biên lần thứ I - năm 2025

3 giờ trước

HNP - Ngày 19/10, trong không khí thi đua sôi nổi chào mừng thành công Đại hội Đảng bộ thành phố Hà Nội lần thứ XVIII và hướng tới Đại hội Thể dục Thể thao Thủ đô lần thứ XI, phường Long Biên đã trang trọng tổ chức Lễ khai mạc Đại hội Thể dục Thể thao (TDTT) phường Long Biên lần thứ I - năm 2025.

Phường Thanh Liệt: Kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam

3 giờ trước

HNP - Sáng 20/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Thanh Liệt long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội LHPN Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2025); gặp mặt cán bộ hội qua các thời kỳ; trao quyết định công nhận hội viên danh dự; ra mắt các câu lạc bộ năm 2025. Đồng chí Phạm Thị Thanh Hương, Phó Chủ tịch Thường trực Hội LHPN thành phố Hà Nội dự buổi Lễ.

Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Xem
Nâng cao hiệu quả công tác thi hành án dân sự, hành chính
Nâng cao hiệu quả công tác thi hành án dân sự, hành chính
HNP – Phó Chủ tịch Thường trực UBND Thành phố Lê Hồng Sơn đã ký ban hành Kế hoạch số 282/KH-UBND ngày 18/10/2025 về việc thực hiện Chỉ thị số 46-CT/TU ngày 19/9/2025 của Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác thi hành án dân sự, hành chính trên địa bàn thành phố Hà Nội.
3 giờ trước
Xây dựng tuyến đường từ cầu Cộng đi đường tránh Quốc lộ 32
Xây dựng tuyến đường từ cầu Cộng đi đường tránh Quốc lộ 32
HNP – Phó Chủ tịch UBND Thành phố Dương Đức Tuấn vừa ký ban hành Quyết định số 5227/QĐ-UBND ngày 20/10/2025 về việc phê duyệt dự án đầu tư xây dựng tuyến đường từ cầu Cộng đi đường tránh Quốc lộ 32, thị xã Sơn Tây (nay là phường Sơn Tây).
3 giờ trước
Giao 38.664,6 m2 đất tại xã Thường Tín cho Công ty cổ phần Đầu tư Phát triển nhà Minh Dũng
Giao 38.664,6 m2 đất tại xã Thường Tín cho Công ty cổ phần Đầu tư Phát triển nhà Minh Dũng
HNP – Phó Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Trọng Đông vừa ký ban hành Quyết định số 5229/QĐ-UBND ngày 20/10/2025 về việc giao 38.664,6 m2 đất tại xã Thường Tín cho Công ty cổ phần Đầu tư Phát triển nhà Minh Dũng để thực hiện dự án Đầu tư xây dựng khu nhà ở liền kề, nhà ở liền kề kết hợp thương mại dịch vụ, ký hiệu Đô thị số 5 tại khu K1, K2 thị trấn Thường Tín, xã Thường Tín, thành phố Hà Nội.
3 giờ trước
Tăng cường các giải pháp bình ổn giá và cập nhật công bố giá vật liệu xây dựng
Tăng cường các giải pháp bình ổn giá và cập nhật công bố giá vật liệu xây dựng
HNP – Phó Chủ tịch UBND Thành phố Dương Đức Tuấn vừa ký ban hành Công văn số 5659/UBND-ĐT ngày 20/10/2025 về việc tăng cường các giải pháp bình ổn giá và cập nhật công bố giá vật liệu xây dựng trên địa bàn Thành phố.
3 giờ trước
Thành lập Tổ công tác tái cấu trúc, đơn giản hóa thủ tục hành chính thuộc phạm vi quản lý của UBND Thành phố
Thành lập Tổ công tác tái cấu trúc, đơn giản hóa thủ tục hành chính thuộc phạm vi quản lý của UBND Thành phố
HNP - Chủ tịch UBND Thành phố Trần Sỹ Thanh đã ký ban hành Quyết định số 5216/QĐ-UBND ngày 18/10/2025 về việc thành lập Tổ công tác tái cấu trúc, đơn giản hóa thủ tục hành chính thuộc phạm vi quản lý của UBND thành phố Hà Nội.
3 giờ trước
Ủy quyền cho Giám đốc Sở Tư pháp giải quyết các thủ tục hành chính lĩnh vực tư pháp
Ủy quyền cho Giám đốc Sở Tư pháp giải quyết các thủ tục hành chính lĩnh vực tư pháp
HNP – Chủ tịch UBND Thành phố Trần Sỹ Thanh đã ký ban hành Quyết định số 5201/QĐ-UBND ngày 17/10/2025 về việc ủy quyền cho Giám đốc Sở Tư pháp thành phố Hà Nội giải quyết các thủ tục hành chính lĩnh vực tư pháp thuộc thẩm quyền giải quyết của Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội.
4 giờ trước
Ủy quyền cho Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Hà Nội giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực Chăn nuôi, Thuỷ sản và Thú y
Ủy quyền cho Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Hà Nội giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực Chăn nuôi, Thuỷ sản và Thú y
HNP – Chủ tịch UBND Thành phố Trần Sỹ Thanh đã ký ban hành Quyết định số 5214/QĐ-UBND ngày 18/10/2025 về việc ủy quyền cho Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Hà Nội giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực Chăn nuôi, Thuỷ sản và Thú y thuộc thẩm quyền giải quyết của Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội.
4 giờ trước
Cho Công ty cổ phần Đầu tư bền vững và phát triển PCI được chuyển mục đích sử dụng để thực hiện dự án Khu nhà ở Thái Hà Spring Garden
Cho Công ty cổ phần Đầu tư bền vững và phát triển PCI được chuyển mục đích sử dụng để thực hiện dự án Khu nhà ở Thái Hà Spring Garden
HNP – Phó Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Trọng Đông ký ban hành Quyết định số 5147/QĐ-UBND ngày 15/10/2025 về việc cho Công ty cổ phần Đầu tư bền vững và phát triển PCI (đại diện Liên danh Công ty cổ phần Đầu tư bền vững và phát triển PCI và Công ty cổ phần Đầu tư phát triển Thái Hà) được chuyển mục đích sử dụng 8.896,7m2 (đã hoàn thành nhận chuyển nhượng quyền sử dụng đất) và giao 5.293,9m2 đất (đã hoàn thành giải phóng mặt bằng) tại phường Phú Thượng để thực hiện dự án Khu nhà ở Thái Hà Spring Garden.
09:40 19/10/2025
Tin khác
Làm sạch dữ liệu đất đai: Nhiệm vụ trọng tâm trong cải cách hành chính, chuyển đổi số
Làm sạch dữ liệu đất đai: Nhiệm vụ trọng tâm trong cải cách hành chính, chuyển đổi số
HNP - Cùng với cả nước, trong thời điểm này, các địa phương trên địa bàn thành phố Hà Nội đang đồng loạt triển khai xây dựng cơ sở dữ liệu đất đai, một nhiệm vụ trọng tâm trong tiến trình cải cách hành chính và chuyển đổi số quốc gia. Đây được xem là bước đi quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, minh bạch và tạo thuận lợi cho người dân trong mọi giao dịch, thủ tục liên quan đến đất đai.
3 giờ trước
EVNHANOI triển khai đồng bộ các phương án để đảm bảo điện phục vụ kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV
EVNHANOI triển khai đồng bộ các phương án để đảm bảo điện phục vụ kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV
HNP - Tổng công ty Điện lực Thành phố Hà Nội (EVNHANOI) đã lập phương án đảm bảo cấp điện an toàn, liên tục và đảm bảo chất lượng điện năng cho các điểm phục vụ kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV (20/10/2025 - 12/12/2025).
3 giờ trước
Công an thành phố Hà Nội bảo đảm an toàn giao thông phục vụ kỳ họp thứ mười, Quốc hội khóa XV
Công an thành phố Hà Nội bảo đảm an toàn giao thông phục vụ kỳ họp thứ mười, Quốc hội khóa XV
HNP - Phòng Cảnh sát giao thông - Công an thành phố Hà Nội đã triển khai phương án bảo đảm trật tự, an toàn giao thông phục vụ kỳ họp thứ mười, Quốc hội khóa XV, diễn ra từ ngày 20/10 đến ngày 15/12/2025 tại Thủ đô Hà Nội.
3 giờ trước
Sôi nổi Đại hội Thể dục Thể thao phường Long Biên lần thứ I - năm 2025
Sôi nổi Đại hội Thể dục Thể thao phường Long Biên lần thứ I - năm 2025
HNP - Ngày 19/10, trong không khí thi đua sôi nổi chào mừng thành công Đại hội Đảng bộ thành phố Hà Nội lần thứ XVIII và hướng tới Đại hội Thể dục Thể thao Thủ đô lần thứ XI, phường Long Biên đã trang trọng tổ chức Lễ khai mạc Đại hội Thể dục Thể thao (TDTT) phường Long Biên lần thứ I - năm 2025.
3 giờ trước
Phường Thanh Liệt: Kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam
Phường Thanh Liệt: Kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam
HNP - Sáng 20/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ phường Thanh Liệt long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội LHPN Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2025); gặp mặt cán bộ hội qua các thời kỳ; trao quyết định công nhận hội viên danh dự; ra mắt các câu lạc bộ năm 2025. Đồng chí Phạm Thị Thanh Hương, Phó Chủ tịch Thường trực Hội LHPN thành phố Hà Nội dự buổi Lễ.
3 giờ trước
Phê duyệt phương án tái cấu trúc quy trình nội bộ, quy trình điện tử thủ tục hành chính lĩnh vực quản lý người lao động nước ngoài làm việc tại Việt Nam
Phê duyệt phương án tái cấu trúc quy trình nội bộ, quy trình điện tử thủ tục hành chính lĩnh vực quản lý người lao động nước ngoài làm việc tại Việt Nam
HNP – Trung tâm phục vụ Hành chính công thành phố Hà Nội đã ban hành Quyết định số 1463/QĐ-TTPVHCC ngày 17/10/2025 về việc phê duyệt phương án tái cấu trúc quy trình nội bộ, quy trình điện tử thủ tục hành chính lĩnh vực quản lý người lao động nước ngoài làm việc tại Việt Nam thuộc phạm vi quản lý của Sở Nội vụ thành phố Hà Nội.
3 giờ trước
Thường trực Thành ủy Hà Nội khóa XVIII, nhiệm kỳ 2025-2030
Thường trực Thành ủy Hà Nội khóa XVIII, nhiệm kỳ 2025-2030
HNP - Ngày 16/10, Hội nghị lần thứ nhất Ban Chấp hành Đảng bộ thành phố Hà Nội khóa XVIII, nhiệm kỳ 2025-2030 đã bầu đủ Ban Thường vụ Thành ủy khóa XVIII gồm 17 đồng chí, bầu Bí thư Thành ủy và các Phó Bí thư Thành ủy. Thường trực Thành ủy Hà Nội khóa XVIII gồm 5 đồng chí.
3 giờ trước
Giáo hội Phật giáo Việt Nam Thành phố chúc mừng thành công Đại hội Đảng bộ Thành phố lần thứ XVIII
Giáo hội Phật giáo Việt Nam Thành phố chúc mừng thành công Đại hội Đảng bộ Thành phố lần thứ XVIII
HNP - Chiều 20/10, đồng chí Bùi Thị Minh Hoài, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội thành phố Hà Nội đã tiếp Đoàn Ban Thường trực Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam thành phố Hà Nội đến chúc mừng Thành ủy Hà Nội, nhân dịp Đại hội đại biểu Đảng bộ thành phố Hà Nội lần thứ XVIII, nhiệm kỳ 2025-2030, thành công tốt đẹp.
3 giờ trước
Thống kê vì tương lai bền vững trong kỷ nguyên số
Thống kê vì tương lai bền vững trong kỷ nguyên số
HNP - Ngày 20/10, Cục Thống kê (Bộ Tài chính) tổ chức mít tinh kỷ niệm Ngày Thống kê thế giới và Tọa đàm chủ đề “Thống kê vì tương lai bền vững trong kỷ nguyên số - Hành trình giám sát SDG của Việt Nam”. Chương trình được tổ chức dưới hình thức trực tiếp và trực tuyến trên nền tảng zoom kết nối Chi cục Thống kê của 34 tỉnh, thành phố. Dự buổi Lễ có Cục trưởng Cục Thống kê Nguyễn Thị Hương, Đại diện Quỹ Dân số Liên hợp quốc tại Việt Nam (UNFPA) Matt Jackson, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trương Việt Dũng.
3 giờ trước
Ấn tượng Không gian sách và văn hóa Hà Nội tại Hội sách quốc tế Frankfurt 2025
Ấn tượng Không gian sách và văn hóa Hà Nội tại Hội sách quốc tế Frankfurt 2025
HNP - Đoàn công tác thành phố Hà Nội do Phó Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Nguyễn Thị Mai Hương làm trưởng đoàn đã đem đến Hội sách quốc tế Frankfurt lần thứ 77 - năm 2025 - ngày hội xuất bản lớn nhất thế giới, nhiều đầu sách tiêu biểu về lịch sử - văn hóa Hà Nội và Việt Nam, nhằm giới thiệu với bạn bè quốc tế về đất nước và con người Việt Nam, Thủ đô Hà Nội văn hiến, anh hùng, năng động, sáng tạo, vì hòa bình và phát triển.
3 giờ trước