Theo đó, trong sản xuất thực phẩm an toàn, trên địa bàn thành phố đã được hình thành, phát triển các vùng sản xuất tập trung, trong đó diện tích trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP hơn 225ha và gần 50ha rau hữu cơ; đã hình thành 76 xã chăn nuôi trọng điểm, đặc biệt đã hình thành 4.276 trại quy mô lớn ngoài khu dân cư, 25 vùng nuôi trồng thủy sản tập trung. Cùng với đó, các sở, đã quản lý, cấp mã tài khoản quản trị QRcode cho 2.506 cơ sở, hợp tác xã, doanh nghiệp, cửa hàng sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nông sản an toàn. Hà Nội đã cấp mã QR truy xuất minh bạch thông tin cho 460 doanh nghiệp hoàn thành thủ tục tham gia hn.check.net.vn với tổng bộ mã truy xuất được quản lý hơn 5.500 mã sản phẩm.

Trong phát triển mô hình quản lý theo chuỗi sản phẩm cung ứng, các sở, ngành và UBND các quận, huyện, thị xã đã tập trung duy trì, phát triến các chuỗi sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, thực phẩm an toàn; đẩy mạnh quản lý, phát triển hệ thống kinh doanh theo chuỗi đáp ứng mô hình kinh doanh, phục vụ theo hướng văn minh hiện đại tại các siêu thị, cửa hàng tiện ích, chợ... Đáng chú ý, Sở NN&PTNT phối hợp với 21 tỉnh, thành phố trong Ban Điều phối chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho thành phố Hà Nội đã xây dựng, phát triển được 727 chuỗi. Riêng thành phố Hà Nội duy trì, phát triển 135 chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, trong đó, 56 chuỗi sản phấm có nguồn gốc động vật và 79 chuỗi sản phẩm có nguồn gốc thực vật. Bên cạnh đó, đã xây dựng được trên 40 nhãn hiệu được bảo hộ như gà đồi Ba Vì, gà đồi Sóc Sơn, gà Mía Sơn Tây, vịt Vân Đình, nhãn Đại Thành, gạo thơm Bối Khê...

Trong phân phối lưu thông hàng hóa nông sản, thực phẩm, các sở, ngành thành phố cũng đã đẩy mạnh hỗ trợ cung cấp thông tin nhà sản xuất các địa phương tới doanh nghiệp phân phối, chuỗi thực phẩm. Cùng với phát huy các kết quả đã đạt được của Đề án “Thí điểm quản lý hoạt động kinh doanh trái cây trên địa bàn các quận nội thành của thành phố Hà Nội”, thành phố khuyến khích tiêu thụ nông sản, thực phẩm tại các siêu thị, cửa hàng tiện ích. Hiện nay, trên địa bàn thành phố có hơn 1.800 siêu thị, cửa hàng tiện ích kinh doanh thực phẩm bảo đảm an toàn ở tất cả các quận, huyện, thị xã. Một số hệ thống lớn như: Hệ thống Vinmart có tổng số 44 siêu thị, trên 800 cửa hàng tiện ích; hệ thống siêu thị Lan Chi có 13 siêu thị; hệ thống Intimex có 6 siêu thị; hệ thống Coopfood có 57 cửa hàng tiện lợi; hệ thống Circle K có 145 cửa hàng; hệ thống K-mart có 32 cửa hàng; hệ thống T-martstores có 36 cửa hàng; hệ thống Homefarm có 51 cửa hàng... Việc kiểm soát chất lượng, ATTP và truy xuất nguồn gốc tại các siêu thị, hệ thống cửa hàng tiện ích về cơ bản được kiểm soát bảo đảm ATTP…