Theo đó, đối tượng kiểm tra là các đơn vị có sản phẩm được Sở Công thương tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm; các sản phẩm thuộc quản lý của ngành Công Thương trên địa bàn có giấy tiếp nhận công bố hợp quy hoặc giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP còn hiệu lực; các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc diện miễn cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Phạm vi trên địa bàn toàn thành phố. Thời gian từ tháng 7 đến hết tháng 12/2018.
Thông qua kiểm tra nhằm thực hiện đúng nội dung và tiến độ theo Kế hoạch 4453/KH-SCT ngày 05/6/2018 của Bộ Công Thương về triển khai công tác hậu kiểm về ATTP thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương năm 2018. Phấn đấu 100% các sản phẩm thực phấm ngành Công Thương trên địa bàn đã được cấp giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP hoặc tiếp nhận công bố hợp quy (còn hiệu lực) hoặc tiếp nhận bản tự công bố được kiểm tra, giám sát 1 lần/năm về công bố sản phẩm và chỉ tiêu an toàn.
Đồng thời, thông qua đó kết hợp tuyên truyền, phổ biển kiến thức, chính sách pháp luật về ATTP tới người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm; Phổ biến, hướng dẫn thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ và các văn bản hướng dẫn của Bộ Công Thương, các bộ, ngành liên quan.
