Sau khi điều tra và rà soát các cơ sở giết mổ công nghiệp, thủ công, các siêu thị, hộ kinh doanh có thể cắt giảm các chi phí không cần thiết để hỗ trợ người chăn nuôi trên địa bàn tiêu thụ thịt lợn, đồng thời, không tính lợi nhuận, Sở Công thương khuyến nghị các mức giá thu mua, bán lẻ đối với mặt hàng thịt lợn như sau: Giá khuyến nghị thu mua lợn hơi của các hộ chăn nuôi thấp nhất từ 26.000 đồng/kg; Giá khuyến nghị tại các chợ trung bình từ 40.000 đồng/kg-60.000 đồng/kg (tùy từng loại); Giá bán khuyến nghị tại các siêu thị bán lẻ trung bình từ 70.000 đồng/kg-85.000 đồng/kg (tùy từng loại).

Để hỗ trợ người chăn nuôi trong việc tiêu thụ sản phẩm thịt lợn, Sở Công thương đề nghị quý cơ quan, đơn vị quan tâm thực hiện các nội dung sau:

Các cơ sở giết mổ xem xét, căn cứ giá khuyến nghị nêu trên điều chỉnh giá thu mua lợn từ các hộ chăn nuôi và mức giá bán ra tại cơ sở; Các hệ thống siêu thị căn cứ mức giá khuyến nghị, rà soát giảm tối đa các chi phí không cần thiết để điều chỉnh giảm giá bán các loại thịt lợn, kích cầu tiêu dùng ở mức cao nhất hỗ trợ cho người nông dân chăn nuôi lợn trên địa bàn; Ban quản lý các chợ tăng cường tuyên truyền cho các hộ kinh doanh ở các chợ trên địa bàn căn cứ giá bán khuyến nghị nêu trên giảm giá bán tối đa mặt hàng thịt lợn.

UBND quận, huyện, thị xã chỉ đạo các tổ chức chính trị - xã hội, các đoàn thể trên địa bàn đẩy mạnh tuyên truyền kêu gọi các đoàn viên, hội viên, nhân dân trên địa bàn hỗ trợ tiêu thụ thịt lợn giúp người chăn nuôi; tuyên truyền, vận động, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân giết mổ, kinh doanh thịt lợn trên địa bàn thực hiện giảm giá bán ở mức cao nhất có thể.

Đồng thời, theo dõi sát diễn biến thị trường, giá cả tại địa phương, thông tin nhanh về Sở Công thương Hà Nội để kịp thời báo cáo UBND TP có biện pháp tháo gỡ khó khăn.