Kế hoạch nhằm mục tiêu xây dựng thí điểm 02 mô hình chợ an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm để nâng cao ý thức của người kinh doanh, người tiêu dùng trong việc sử dụng thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ; Tăng cường công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm tại chợ và nâng cao trách nhiệm của ban quản lý chợ, người kinh doanh trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Theo đó, quận sẽ tổ chức triển khai ở các chợ đã được công nhận Chợ văn minh thương mại. Trong 5 tháng cuối năm sẽ thực hiện thí điểm tại 02 chợ; ngành hàng thực hiện: các ngành thực phẩm: hàng rau, củ quả; thực phẩm chín; thực phẩm tươi sống; thực phẩm qua chế biến.

Để tổ chức thực hiện, quận sẽ tổ chức tuyên truyền ban quản lý chợ, các hộ kinh doanh về ý nghĩa, trách nhiệm của các hộ trong việc kinh doanh thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ; Tổ chức tuyên truyền trên trang thông tin điện tử của quận, đài truyền thanh các phường về công tác xây dựng mô hình chợ an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm. Đồng thời, thông qua các chi hội phụ nữ chợ để tổ chức tuyên truyền, ký giao kết thi đua về kinh doanh thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ.

Đảm bảo 100% các hộ kinh doanh thực phẩm thực hiện đầy đủ các TTHC về an toàn thực phẩm theo quy định: giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức ATTP, ký cam kết an toàn thực phẩm... Xây dụng hộ kinh doanh bán thực phẩm rõ nguồn gốc, xuất xứ (dự kiến khoảng 100 hộ tham gia thực hiện).