Theo đó, năm 2019, Sở NN&PTNT đặt mục tiêu: 100% Ban chỉ đạo chất lượng vật tư, ATTP nông nghiệp của cấp thành phố, cấp huyện, cấp xã được tập huấn nghiệp vụ quản lý và 92% có kiến thức thực hành đúng về quản lý ATTP; 82% người sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc đối tượng quản lý được tập huấn, phổ biến kiến thức nông, lâm, thủy sản và có kiến thức thực hành đúng về chất lượng vật tư và ATTP; 82% người tiêu dùng có kiến thức đúng về ATTP.

Đáng chú ý, 100% các thông tin phản ánh về mất ATTP nông, lâm, thủy sản rõ địa chỉ được Sở NN&PTNT xác minh, xử lý kịp thời. 100% cán bộ làm công tác ATTP cấp thành phố, cấp huyện, cấp xã thuộc ngành Nông nghiệp quản lý được cập nhật kiến thức về quản lý, chuyên môn kỹ thuật về chất lượng vật tư và ATTP nông nghiệp. Tỷ lệ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản thuộc diện cấp giấy, được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, trong đó, tuyến thành phố đạt 92%; tuyến quận huyện thị xã đạt 80%.

Sở NN&PTNT cũng tiến hành việc ký cam kết sản xuất đảm bảo ATTP đối với các hộ sản xuất ban đầu nhỏ lẻ đạt 100% số hộ nằm trong diện ký cam kết. Hỗ trợ duy trì, tăng mới hơn 20% so với năm 2018 các chuỗi nông, lâm, thủy sản an toàn và hỗ trợ cấp giấy xác nhận chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn; hỗ trợ xây dựng nhãn hiệu, quảng bá sản phẩm đảm bảo ATTP. Phấn đấu có 80% số chuỗi sản xuất, cung ứng nông sản thực phẩm an toàn tham gia hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc. Từng bước phát triển, quản lý thương mại điện tử cho sản phẩm nông lâm sản thủy sản thực phẩm.

Để hoàn thành chỉ tiêu của năm 2019, Sở NN&PTNT triển khai đồng bộ nhiều giải pháp. Theo đó, cùng với việc tăng cường năng lực quản lý nhà nước; đẩy mạnh thông tin, giáo dục truyền thông ATTP; xây dựng các mô hình điểm, chuyên đề, phát triển các vùng sản xuất an toàn, phát triển chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản an toàn; khuyến khích, hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất, tiêu thụ sản phẩm thực phẩm nông nghiệp an toàn... Sở NN&PTNT đổi mới công tác kiểm tra, đảm bảo thiết thực, hiệu quả công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và ATTP. Chủ động trinh sát, nắm bắt tình hình, tăng cường kiểm tra liên ngành, đột xuất, tập trung vào các cơ sở sản xuất kinh doanh có các công đoạn, các sản phẩm có nguy cơ cao, tái kiểm tra các cơ sở vi phạm, không đạt yêu cầu theo quy định. Xử lý nghiêm các vi phạm nhằm tăng tính răn đe trong quá trình kiểm tra. Phát triển hệ thống cảnh báo nhanh về ATTP, xử lý kịp thời các thông tin phản ánh mất ATTP thuộc lĩnh vực quản lý...