Theo điều chỉnh, huyện Quốc Oai sẽ phát triển trồng trọt theo hướng sản xuất quy mô lớn, tập trung gắn với bảo quản, chế biến và tiêu thụ theo chuỗi giá trị trên cơ sở phát huy lợi thế sản phẩm điạ phương; khuyến khích doanh nghiệp liên kết, ký kết hợp đồng sản xuất, tiêu thụ nông sản với nông dân; phát triển các nhóm nông dân hợp tác tự nguyện, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị… Trong đó, UBND các xã, thị trấn trên địa bàn huyện chỉ đạo gieo cấy lúa vụ Mùa bảo đảm diện tích 4.500ha.

Đối với cây ăn quả và rau màu, huyện Quốc Oai sẽ mở rộng diện tích sản xuất rau, màu lên 1.200ha (tăng so với năm 2019 là 200ha), tập trung ở các xã Sài Sơn, Yên Sơn, Tân Phú, Phú Cát và thị trấn Quốc Oai. Đẩy mạnh liên kết tiêu thụ rau củ quả an toàn ở xã Yên Sơn, Nghĩa Hương, Cộng Hòa và Đồng Quang.

Về cây ăn quả, Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Quốc Oai sẽ tăng cường các biện pháp kỹ thuật chỉ đạo chăm sóc tốt khoảng 340ha cây ăn quả năm đầu cho thu hoạch, tại các vùng chuyển đổi (bưởi 180ha, nhãn 90ha, ổi 70ha) tập trung ở các xã ven sông Đáy và vùng bán sơn địa. Đồng thời, sẽ phát triển vùng sản xuất bưởi chua đầu tôm xã Sài Sơn 30ha.

Với hoa, cây cảnh, huyện sẽ phát triển 20ha trồng hoa, cây cảnh tại khu vực vùng bãi thị trấn Quốc Oai. Còn với cây chè, huyện ổn định trồng 205ha; tập trung chăm sóc để có năng suất cao, đẩy mạnh việc quảng bá và tiêu thụ nhãn hiệu chè Long Phú.

Trong lĩnh vực chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, huyện sẽ tập trung tái chăn nuôi đàn lợn. Cụ thể, khuyến khích các hộ đã có chuồng trại, tái đàn và phát triển lợn như trước khi xảy ra bệnh dịch tả lợn châu Phi; tăng nhanh tổng đàn lợn của huyện để cuối năm có ít nhất 50.000 con. Cùng với đó, huyện Quốc Oai, duy trì ổn định chăn nuôi 2,5 triệu con gia cầm hiện có và tăng đàn khoảng 1,3 triệu con để cuối năm đạt sản lượng thịt xuất chuồng đạt 1.200 tấn, sản lượng gà đẻ trứng thương phẩm đạt 1 triệu quả/ngày.

Song song với duy trì diện tích 500ha hiện có chăn nuôi cá thâm canh cao sản tại các ao, hồ hiện có, huyện sẽ hỗ trợ các hợp tác xã, tổ hợp tác và cá nhân để thực hiện mô hình thuê lại ruộng của nhân dân sản xuất 1 vụ lúa cá trong vùng đất trũng trong đê hữu Tích, vùng phân lũ; qua đó nâng diện tích chăn thả cá lên 540ha, (tăng 300ha so với năm 2019) tại xã cấn Hữu 120ha, Đông Yên 100ha, Hòa Thạch 110ha, Tuyết Nghĩa 70ha, Ngọc Liệp 80ha, Phú Cát 40ha, Đồng Quang 20ha.