Tổng kết dự án lai tạo giống bò BBB trên nền bò cái lai Sind thành bò lai F1 hướng thịt (16:47 18/01/2019)
Theo đó, Dự án đã lai tạo được trên 100.000 bê lai F1 BBB chất lượng cao, tăng năng suất đàn bò thịt lai tạo so với các giống lai trước đây từ 20% - 30%, nâng cao kỹ thuật chăn nuôi bò thịt cho nông hộ; Tạo ra trên 45.000 tấn thịt bò hơi F1 BBB chất lượng cao cung ứng cho nhu cầu tiêu dùng của người dân Hà Nội. Giá trị sản phẩm do đàn bò FI BBB làm ra ước đạt trên 2.000 tỷ đồng; giá trị gia tăng so với giống bò thịt khác cùng thời điểm trên 800 tỷ đồng.
Theo khảo sát thịt bò BBB qua các lứa tuổi 18 tháng, 21 tháng và 24 tháng có hiệu quả, chất lượng thịt và tỷ lệ thịt xẻ và thịt tinh cao nhất. Tỷ lệ thịt xẻ đạt từ 59% - 60%, thịt tinh đạt 50% - 51%. Dự án đã đạt được mục tiêu đã đề ra nâng tỷ lệ thịt xẻ bò từ 46% lên 59-60%.
Bên cạnh đó, Dự án đã tạo ra trên 70.000 việc làm cho hộ dân chăn nuôi, bước đầu đưa chăn nuôi bò thịt thành 1 nghề - chăn nuôi mang tính sản xuất hàng hóa tại nông thôn và chia thành từng công đoạn mang tính chuyên canh cao như: Chăn nuôi bò sinh sản để sản xuất bê F1BBB giống, nuôi bò vỗ béo bê từ sau cai sữa đến giết mổ,... Ngoài ra, tạo thêm công ăn việc làm, tăng thu nhập cho dẫn tinh viên, kỹ thuật viên dự án.
Nhờ Dự án trên nên đã xây dựng vùng, nguồn nguyên liệu để cung cấp thực phẩm sạch, chất lượng cao cho người tiêu dùng Hà Nội. Đối với hộ nông dân lao động tại nông thôn, dự án đã tăng thu nhập cho người nông dân khi tham gia dự án và chăn nuôi bò, bê F1 BBB thêm từ 8 - 10 triệu đồng/1 bê F1 BBB sau cai sữa.
Về Chương trình cung ứng tinh dịch lợn cho hộ nuôi lợn, trong năm qua, chương trình đã làm tăng tỷ lệ nái được thụ tinh nhân tạo từ 38% năm 2012 lên gần 70% năm 2018. Đưa năng suất, chất lượng con giống tăng lên rõ rệt, giảm thiểu lây các bệnh về đường sinh sản. Chương trình cũng làm tăng chất lượng đàn lợn giống và chất lượng thịt lợn.
Theo kế hoạch, trong thời gian tới, Công ty cổ phần Giống gia súc Hà Nội sẽ phối hợp với Trung tâm khuyến nông xây dựng chuỗi liên kết trong chăn nuôi bò thịt F1 BBB. Trong đó, tập trung tiêu thụ sản phẩm bê F1 BBB cho hộ chăn nuôi bằng cách phối hợp xây dựng các trang trại thu mua bê F1 BBB sau cai sữa. Ngoài ra, sẽ hợp tác liên kết các tỉnh, địa phương xung quanh Hà Nội chuyển giao công nghệ chăn nuôi bò thịt BBB, qua đó, xây dựng vành đai cung cấp thực phẩm chất lượng cao cho Thủ Đô.
