Chương trình sữa học đường chính thức được triển khai từ năm học 2018-2019 đến hết năm 2020 tại các trường mầm non, tiểu học của Thành phố Hà Nội trên nguyên tắc tự nguyện. Dự kiến, tổng số trẻ mẫu giáo và học sinh tiểu học thụ hưởng Đề án là hơn 3,9 triệu em. Số liệu thụ hưởng thực tế sẽ được điều chỉnh cụ thể trong thời gian triển khai Đề án. Cụ thể, mỗi trẻ/học sinh được uống sữa tươi 5 lần/tuần trong 9 tháng đi học, mỗi lần một hộp 180ml. Kinh phí thực hiện Đề án là gần 4,2 tỷ đồng, trong đó, ngân sách hỗ trợ 30% tổng kinh phí, doanh nghiệp cung cấp sữa hỗ trợ 20% và phụ huynh học sinh đóng góp 50%. Học sinh diện nghèo, cận nghèo, học sinh là người dân tộc thiểu số, học sinh thuộc diện chính sách được uống sữa miễn phí.
Cũng theo mục tiêu của Đề án, đến năm 2020 sẽ có trên 90% trẻ mẫu giáo và học sinh tiểu học trên toàn thành phố được uống sữa; giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ mẫu giáo và tiểu học xuống dưới 5,5%; giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi xuống dưới 13,5%; tăng chiều cao trung bình của trẻ 6 tuổi từ 1,5cm đến 2cm so với năm 2010.
Phát biểu ý kiến tại các điểm cầu, các quận, huyện và thị xã trên địa bàn thống nhất cao với việc triển khai Chương trình sữa học đường nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng, nâng cao thể lực cho trẻ mầm non và học sinh tiểu học trên địa bàn Thành phố hiện nay. Đồng thời, đề xuất Sở GD&ĐT sớm công bố rõ loại sữa, hướng dẫn cụ thể về thời gian cho trẻ/học sinh uống sữa, phương án bảo quản trong điều kiện thời tiết quá nóng hoặc quá lạnh, cách thức xử lý vỏ hộp…
Kết luận tại hội nghị, Giám đốc Sở GD&ĐT Chử Xuân Dũng yêu cầu các phòng GD&ĐT quán triệt và phổ biến mục đích, ý nghĩa của Chương trình sữa học đường đến toàn thể cán bộ, giáo viên; làm tốt công tác tuyên truyền, vận động phụ huynh hiểu rõ và đồng thuận. Giám đốc Sở GD&ĐT cho biết, sắp tới UBND thành phố sẽ ký hợp đồng khung với đơn vị cung ứng sữa, trên cơ sở này, các nhà trường có trách nhiệm xây dựng phương án triển khai cụ thể. Sở GD&ĐT sẽ tổ chức tập huấn, hỗ trợ cho các đơn vị về việc triển khai Chương trình.
