Hội thi đã được các huyện, thị xã tổ chức nhằm thúc đẩy nghề chăn nuôi bò thịt phát triển, quảng bá sản phẩm, đồng thời, khuyến khích, động viên, tôn vinh những người chăn nuôi bò thịt, bò sinh sản trên địa bàn Hà Nội. Ở vòng sơ khảo hội thi được khởi động từ tháng 8/2016 tại các huyện: Ba Vì, Phúc Thọ, Quốc Oai, Chương Mỹ, Mỹ Đức, Gia Lâm, Mê Linh, Sóc Sơn và thị xã Sơn Tây.
Bò dự thi được chia thành 3 nhóm: nhóm 1 bò đực lai hướng thịt, lứa tuổi từ 18 tháng đến 24 tháng tuổi, thuộc các giống lai Droughmaster, BBB; nhóm 2 - bò cái tơ hậu bị, có lứa tuổi từ 12 tháng đến 18 tháng tuổi, thuộc các giống lai Brahman, Redsind; nhóm 3 - cặp bò mẹ con, trong đó, bò mẹ đẻ từ 1 - 4 lứa và bê con theo mẹ ≤ 5 tháng tuổi, thuộc các giống lai Brahman, Redsind. Bò tham gia dự thi đều phải có nguồn gốc tại Hà Nội hoặc có thời gian nuôi tối thiểu 3 tháng trên địa bàn thành phố Hà Nội, có sức khỏe tốt, lý lịch rõ ràng, thuộc các giống bò lai hướng thịt, hướng sinh sản năng suất, chất lượng cao tại Hà Nội.
Vòng Sơ khảo Hội thi được khởi động từ tháng 8 tại 9 huyện và Thị xã Sơn Tây
Bò dự thi phải qua các nội dung thi tuyển gồm: nguồn gốc, lý lịch của bò, ngoại hình, khối lượng, đặc trưng giống của tất cả các nhóm bò dự thi, riêng đối với nhóm 3 xét thêm các tiêu chí về khả năng sinh sản, khả năng trình diễn.
Qua vòng sơ khảo, Ban tổ chức đã chọn ra 20 con bò đực lai hướng chuyên thịt, 20 bò cái hậu bị, 20 cặp bò mẹ con tham dự vòng chung khảo. Từ đó, trao ba giải Nhất (mỗi giải trị giá 10 triệu đồng), ba giải Nhì (mỗi giải trị giá 7 triệu đồng) và sáu giải Ba (mỗi giải trị giá 5 triệu đồng) theo ba hạng mục.
Theo kết quả chấm thi, giải Nhất hạng mục bò mẹ con thuộc về cặp bò của gia đình ông Đỗ Văn Xuất (Ba Vì). Giải Nhất hạng mục bò cái hậu bị thuộc về bò của gia đình ông Đỗ Khắc Nhàn (Quốc Oai) và giải Nhất hạng mục bò đực lai hướng chuyên thịt thuộc về bò của gia đình ông Nguyễn Văn Hào (Phúc Thọ).
Do tính chất độc đáo, mới lạ, Hội thi đã thu hút hàng nghìn hộ chăn nuôi đăng ký đưa bò tham gia dự thi
Phát biểu tại Hội thi, ông Chu Phú Mỹ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội đề nghị các huyện, thị xã tiếp tục quan tâm, đẩy mạnh chương trình chăn nuôi nói chung, chăn nuôi bò thịt nói riêng để có bước phát triển mới, tiến tới xây dựng vùng chăn nuôi bò thịt, bò sinh sản theo hướng tập trung, tạo ra sản phẩm hàng hoá chất lượng cao.
Trong khuôn khổ cuộc thi còn diễn ra Hội thảo chuyên đề "Giải pháp phát triển chăn nuôi bò thịt trên địa bàn Hà Nội" và hoạt động giao lưu trao đổi kinh nghiệm công tác phát triển giống giữa các nhà khoa học, nhà quản lý, các đơn vị kinh doanh, sản xuất giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y với chủ các trang trại, người chăn nuôi góp phần thúc đẩy chăn nuôi bò phát triển.
Giải Nhất hạng mục bò đực lai hướng chuyên thịt của gia đình ông Nguyễn Văn Hào (Phúc Thọ)
Hội thi là một hoạt động ý nghĩa nhằm tuyên truyền, quảng bá, thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi về con giống và bò thịt trên địa bàn Hà Nội. Động viên, khuyến khích người chăn nuôi bò thịt tiếp tục phát triển theo hướng ứng dụng công nghệ cao, tăng quy mô đàn, áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất.
