Theo đó, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội đề ra một số chỉ tiêu thực hiện trong năm cần đạt được: 100% cán bộ quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) các cấp được đào tạo tập huấn trang bị đầy đủ kiến thức để tổ chức triển khai xây dựng, phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn. Người sản xuất, chế biến, lưu thông, kinh doanh trong các chuỗi ngành hàng được phổ biến, hướng dẫn về hợp tác, liên kết trong sản xuất tiêu thụ nông sản an toàn. Người tiêu dùng được hướng dẫn lựa chọn, nhận diện các sản phẩm thuộc chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.

Bên cạnh đó, duy trì, tăng mới hơn 20% so với năm 2018 các chuỗi nông, lâm, thủy sản an toàn. Hỗ trợ xây dựng nhãn hiệu, quảng bá, giới thiệu, kết nối sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm đảm bảo an toàn. Phấn đấu 80% số chuỗi sản xuất, cung ứng nông sản thực phẩm an toàn tham gia hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc. Từng bước phát triển, quản lý thương mại điện tử cho sản phẩm nông, lâm, sản thuỷ sản thực phẩm. Duy trì các chuỗi đã được chứng nhận và hỗ trợ mới ít nhất 5 chuỗi áp dụng chương trình quản lý chất lượng tiên tiến HACCP.

Để hoàn thành các chỉ tiêu trên, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội sẽ có giải pháp nâng cao nhận thức, trách nhiệm của chính quyền địa phương trong việc thay đổi phương thức sản xuất truyền thống bằng việc tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị từ sản xuất, sơ chế, chế biến đến lưu thông tiêu thụ. Tổ chức đào tạo, đào tạo nâng cao cho cán bộ quản lý ATTP các cấp nhằm trang bị đầy đủ kiến thức để tổ chức triển khai xây dựng, phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm nông, lâm, thuỷ sản an toàn. Triển khai tuyên truyền, thực hiện có hiệu quả các chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, phát triển sản xuất, phát triển hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến, bảo đảm chất lượng, ATTP. Xây dựng mới và tiếp tục triển khai các chương trình, đề án, dự án, mô hình về ATTP được phê duyệt.

Cùng với đó, xây dựng và phát triển các chuỗi nông, lâm, thủy sản an toàn kết hợp với thực hiện các chính sách khuyến khích phát triển sản xuất, phát triển hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, nông nghiệp khuyến khích ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, thực hành nông nghiệp tốt, chương trình quản lý chất lượng tiến tiến, xây dựng hạ tầng nông thôn TP Hà Nội hỗ trợ cho công tác ATTP, chính sách hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa...

Ngoài ra, Chi cục đổi mới và đa dạng hóa các hoạt động tuyên truyền, phối hợp với các cơ quan báo chí của Trung ương và Hà Nội thực hiện các chương trình, chuyên mục, phóng sự, viết tin, bài tuyên truyền về các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, quảng bá, nhận diện các sản phẩm trong chuỗi, thúc đẩy hoạt động sản xuât tiêu thụ nông sản an toàn, đồng thời, công khai các cơ sở không đảm bảo ATTP để người tiêu dùng biết...