Theo đó, UBND quận yêu cầu công tác đảm bảo ATTP phải được thực hiện thường xuyên và thực hiện theo nguyên tắc, bảo đảm an toàn ở tất cả các công đoạn của quá trình sản xuất, kinh doanh, chế biến và tiêu dùng thực phẩm. Đồng thời, tăng cường phối hợp, phân công trách nhiệm, phân cấp quản lý giữa các cấp, các phòng, ban, ngành, đoàn thể chính trị, xã hội trong công tác đảm bảo ATTP để tạo ra hiệu quả rõ rệt, tránh chồng chéo. Bên cạnh đó, nâng cao nhận thức, đạo đức, trách nhiệm của đơn vị, tổ chức, cá nhân từ khâu sản xuất đến phân phối về bảo đảm ATTP. UBND quận yêu cầu lấy kết quả tổ chức thực hiện công tác đảm bảo ATTP của các cấp, các ngành là một trong các tiêu chí để xét thi đua, khen thưởng hàng năm.

Để triển khai kế hoạch, trong năm 2017, quận sẽ nâng cao trách nhiệm, hiệu lực, hiệu quả chỉ đạo, điều hành công tác đảm bảo ATTP của các cấp, các ngành; triển khai các giải pháp kiểm soát ATTP, trong đó, Chủ tịch UBND các phường chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND quận về tình trạng sản xuất thực phẩm bẩn, hàng giả, hàng nhái nhãn mác, sản xuất và bán thức ăn đường phố không đảm bảo ATTP diễn ra trên địa bàn.

Thứ hai, hỗ trợ kết nối giữa cơ sở sản xuất và cơ sở phân phối sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn; triển khai thí điểm quản lý, sắp xếp các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn quận; Thứ ba, tăng cường kiểm tra, giám sát ATTP tại các chợ truyền thống; kiên quyết giải tỏa các chợ tự phát, lấn chiếm lòng đường, lề đường và khu vực xung quanh chợ; quản lý và kiểm soát tốt thức ăn đường phố; Thứ tư, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm nghiệm chất lượng ATTP, trong đó, tổ chức hệ thống lấy mẫu giám sát, cảnh báo và điều tra, truy xuất, xử lý tận gốc đối với sản phẩm, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh vi phạm các quy định về ATTP. Thứ năm, phát động các chiến dịch truyền thông về ATTP; tổ chức tuyên truyền, giáo dục pháp luật nâng cao nhận thức, đạo đức, trách nhiệm của người sản xuất, phân phối về ATTP.