Tên đề tài:
Nghiên cứu bào chế sản phẩm kem làm sáng da từ Gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) và một số dược liệu Việt Nam có hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase
Đơn vị chủ trì:
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Chủ nhiệm đề tài:
PGS.TS. Nguyễn Đức Bách
Kết quả nghiệm thu:
Đã nghiệm thu
Ngày đăng:
10/03/2025 10:21
Sự cần thiết:
Nhu cầu làm đẹp và chăm sóc da luôn được phụ nữ đặc biệt quan tâm. Chính vì vậy, các sản phẩm chăm sóc da, làm trắng da, sáng da an toàn, đặc biệt từ các nguồn dược liệu và hoạt chất tự nhiên luôn được đón nhận. Nhìn chung, các sản phẩm kem làm sáng da sản xuất trong nước từ các nguồn dược liệu tự nhiên vẫn còn hạn chế. Trong khi đó các nguồn hoạt chất thiên nhiên từ các cây thảo dược rất phong phú và vẫn chưa được khai thác nhiều. Do đó, việc nghiên cứu, phát triển các quy trình công nghệ tách chiết, quy trình bào chế, sản xuất và hoàn thiện sản phẩm nên sản phẩm mỹ phẩm sản xuất trong nước sẽ có cơ hội được cạnh tranh và đón nhận của người tiêu dùng. Hiện nay, các sản phẩm kem làm sáng da sản xuất trong nước còn khá mới mẻ, phần người tiêu dùng vẫn phải mua các sản phẩm tương tự với giá rất cao từ Nhật Bản, Hàn Quốc, châu Âu. Trên cơ sở các kết quả nghiên cứu trước, các công trình công bố trong và ngoài nước về chiết xuất, xác định thành phần, tính chất và hoạt tính sinh dược của các hợp chất tự nhiên từ các loài thảo dược, cây thuốc có tác dụng chống oxy hoá, kháng viêm, giúp tái tạo và trẻ hoá làn da.
Melanin là sắc tố được tổng hợp thông qua con đường sinh tổng hợp melanin xúc tác bởi enzyme tyrosinase. Ở người và động vật có vú, melanin quyết định sắc tố da, lông, tóc và mắt đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ da khỏi những tác hại của tia phóng xạ. Tuy nhiên, khi melanin được tích luỹ quá nhiều hoặc rối loạn quá trình tổng hợp có thể gây ra những bệnh về da như nám da, tàn nhang, đồi mồi làm ảnh hưởng đến thẩm mỹ và tâm lý, đặc biệt đối với phụ nữ. Từ kinh nghiệm dân gian kết hợp với thông tin khoa học trong và ngoài nước về một số đối tượng thực vật có tiềm năng ứng dụng trong việc chăm sóc da, giúp làm trẻ hoá và làm sáng da, nhóm nghiên cứu đã lựa chọn cây gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) thuộc họ gừng, cây hoa hoè (Styphnolobium japonicum) thuộc họ đậu, cây mít (Artocarpus heterophyllus) thuộc họ dâu tằm và đại kế hay kế sữa (Silybum marianum (L) Gaertn) thuộc họ cúc để làm đối tượng tách chiết các hoạt chất nhằm khảo sát hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase nhằm kiểm soát quá trình tổng hợp sắc tố melanin và khả năng ức chế enzyme collagenase nhằm tạo sản phẩm kem chăm sóc da và làm sáng da tự nhiên.
Trên cơ sở khảo sát đánh giá và kế thừa các kết quả nghiên cứu, đề tài “Nghiên cứu bào chế sản phẩm kem làm sáng da từ Gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) và một số dược liệu Việt Nam có hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase” đã tách chiết các hợp chất zerumbone củ của cây gừng gió, rutin và các phân đoạn flavonoid từ các cây đại kế, nụ hoa hoè và lá mít để khảo sát hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase, collagenase, khả năng chống viêm để nghiên cứu, xây dựng các công thức và bào chế sản phẩm kem bôi có tác dụng chống oxy hoá, bảo vệ da, chống viêm và có tác dụng làm sáng da tự nhiên.
Mục tiêu tổng quát:
Tách chiết, tinh sạch zerumbone từ củ gừng gió, rutin từ nụ hoa hoè, flavonoid từ gỗ mít và cây đại kế, xây dựng công thức và bào chế kem dưỡng làm sáng da tự nhiên.
Kết quả:
Từ các nguồn thảo dược tự nhiên gừng gió, mít, hoa hoè và đại kế, các thành phần hoạt chất được chiết xuất bao gồm zerumbone, rutin và các phân đoạn flavonoid. Các phân đoạn flavonoid, hoạt chất zerumbone và rutin biểu hiện hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase in vitro và tế bào. Các thành phần hoạt chất này cũng biểu hiện hoạt tính kháng viêm, ức chế enzyme collagenase và ức chế tổng hợp melanin đối với dòng tế bào u hắc tố. Các thành phần hoạt chất không gây độc tế bào ở ngưỡng nồng độ < 5µg/ml.
Trên cơ sở kem nền phát triển theo 2 hướng sản phẩm cho da thường và da mẫn cảm, các hoạt chất zerumbone, rutin và phân đoạn flavonoid của các dịch chiết được bổ sung vào thành phần kem nền. Quá trình tối ưu các điều kiện nhũ hoá và đánh giá công thức để tạo 2 hệ kem ổn định và giữ được hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase ít nhất ngoài 12 tháng trong điều kiện bình thường. Sản phẩm kem được đánh giá độ ổn định, các đặc điểm cảm quan và vật lý và hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase phù hợp để phát triển sản phẩm thương mại.
Hai sản phẩm dưỡng da làm sáng da cho da thường và da mẫn cảm đã được đánh giá khả năng kích ứng trên động vật thí nghiệm (thọ) và người tình nguyện. Kết quả cho thấy 2 sản phẩm không gây kích ứng trên động vật. Trong tổng số 154 tham gia thí nghiệm đối với 2 nhóm da cho thấy cả 2 loại kem đều không gây kích ứng và có phản hồi tích cực.
Trên cơ sở phối hợp với công ty Cổ phần Dược mỹ phẩm quốc tế LISACOS, 2 sản phẩm được bào chế và sản xuất thử và kiểm nghiệm tại Viện kiểm nghiệm và kiểm định chất lượng VNTEST và Trung tâm chứng nhận phù hợp (QUACERT). Sản phẩm đáp ứng được các tiêu chuẩn của mỹ phẩm. Bộ hồ sơ công bố 2 sản phẩm Kem dưỡng da mờ nám Z-White cho da thường và da mẫn cảm đã được đăng ký tại Sở Y tế Hà Nội với số công bố tiếp nhận 13571/22/CBMP-HN cho da thường và 15659/23/CBMP-HN cho da mẫn cảm.
Hai sản phẩm kem dưỡng da mờ nám Z-White đã được thiết kế mẫu mã bao bì và đưa vào sản xuất thử. Sản phẩm đã được giới thiệu trong Hội thảo “Ứng dụng Công nghệ sinh học trong nghiên cứu và phát triển các sản phẩm làm sáng da từ thảo dược tự nhiên”, tổ chức voà ngày 26/4/2023 tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam.
Phân tích nhu cầu thị trường và sơ bộ tính toán, đánh giá hiệu quả kinh tế kỹ thuật cho thấy, sản phẩm Z-WHITE cho da thường và da mẫn cảm đáp ứng được các tiêu chí của sản phẩm dưỡng làm sáng da. Với chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm phù hợp theo mô hình bán thông qua 2 cấp đại lý phân phối. Trong trường hợp bán hàng online từ đơn vị phân phối độc quyền sẽ đem lại lợi nhận cao, đạt 621.205.000 và 700.000.000 đồng/lô sản xuất 5000 sản phẩm tương ứng đối với Z-white và Z-white sensitive. Kết quản nghiên cứu và thử nghiệm ban đầu sẽ tạo cơ sở để đưa sản phẩm Z-White ra thị trường mỹ phẩm Việt Nam.
Sản phẩm Z-WHITE phù hợp cho nhóm da thường và da mẫn cảm, trong đó có sự kết hợp của nguồn nguyên liệu an toàn, công thức chế biến hiệu quả và một quy trình sản xuất khép kín, hiện đại, đảm bảo đầu ra chất lượng và mang tính thẩm mỹ cao đã được công ty cổ phần Khoa học Công nghệ Dược liệu Việt Nam (VNUA-PHARMA) tiếp nhận và phối hợp để thương mại hoá sau khi hoàn tất các thủ tục cần thiết
Dựa trên các kết quả nghiên cứu và thử nghiệm, hồ sơ “Quy trình sản xuất kem làm sáng da từ Gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) và một số dược liệu Việt Nam có hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase và kem được sản xuất bởi quy trình này” đã được gửi tới Cục Sở hữu trí tuệ để xin cấp Bằng độc quyền sáng chế.
|
|
Đại hội đại biểu Hội Luật gia quận Long Biên khoá IV, nhiệm kỳ 2024-2029
19:26 26/06/2024
HNP - Ngày 26/6, Hội Luật gia quận Long Biên tổ chức Đại hội đại biểu khóa IV, nhiệm kỳ 2024-2029 với nhiệm vụ đánh giá kết quả hoạt động Hội trong nhiệm kỳ 2018-2024, đề ra phương hướng trọng tâm nhiệm kỳ 2024-2029; đồng thời bầu Ban Chấp hành quận Hội khoá IV, bầu đại biểu dự Đại hội đại biểu Hội Luật gia thành phố Hà Nội lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2024-2029.
Xây dựng thành phố Hà Nội tiêu biểu về lối sống, phong cách ứng xử
06:37 26/06/2024
HNP - Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà đã ký ban hành Kế hoạch số 182/KH-UBND ngày 14/6/2024 về việc tổ chức thực hiện Chỉ thị số 30-CT/TU ngày 19/2/2024 của Ban Thường vụ Thành ủy “Tăng cường sự lãnh đạo của cấp ủy Đảng về xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh đến năm 2025”.
|
|